Efeitos da restrição do glúten no manejo da Tireoidite de Hashimoto: uma revisão de literatura

Resumo

A Tireoidite de Hashimoto (TH) é uma doença autoimune que afeta a glândula tireoide,  levando a hipotireoidismo. Estudos sugerem que a dieta livre de glúten pode influenciar a regulação dos anticorpos anti-TPO e anti-TG em pacientes com TH. Este artigo revisa literatura recente sobre a relação entre glúten e TH, destacando a eficácia controversa da restrição do glúten. A revisão indica que, embora a dieta possa beneficiar algumas pessoas com sensibilidade não celíaca, pode também acarretar riscos nutricionais. Conclui-se que uma abordagem individualizada e supervisão médica são essenciais para a manejo da TH.